Рецепти закусок

Дедалі частіше хочеться якихось смачненьких овочів, запіканок, салатів… Звичайно, вареники та пельмені не зникли зовсім із нашого раціону, але все рідше з’являються на столі. Напевне старіємо)

Є страви, не підвладні віку та часу, рецепти яких передаються із покоління в покоління, в моїй сім’ї це рецепт гарніру зі спаржевої квасолі в панірувальних сухарях! Смакуйте до м’яса, риби, птиці чи просто так…

Ці сирні палички – надзвичайне поєднання хрусткого слоєного тіста, припеченого сиру та запашних італійських трав. Така закуска підійде і до пива в чоловічій компанії, і до вина на дівочих посиденьках, і до соку на сімейному пікніку! Тому не прогавте момент і беріть рецепт на замітку;)

Впевнена, що з рецептом сирних паличок зі слоєного тіста впорається навіть дитина! Якщо дозволите їй гратися з ножем і сірниками…) Не лякайтеся часу на приготування, годину з нього тісто має просто постояти щоб підрости, а Ви можете спокійно займатися іншими справами.

Якщо маєте час і бажання спробувати незвичайні кексики то рецепт картопляних кексів з куркою та сиром саме для Вас)

Не скажу що кекси з картоплі здивують когось особливим чи оригінальним смаком (хоча насправді вийшло дуже смачно), зате подача страви точно оригінальна та зручна! Три таких кекси до чаю цілком можуть замінити комплексний обід =))

Зізнаюсь, що цей рецепт фаршированих печериць ми складали як курсову, взяли по розділу з різних страв і приготували свій варіант =)

Відразу попереджаємо, що приготувань трохи більше ніж звичайно і часу доведеться трохи більше затратити, зате зможете поласувати ну ДУУУЖЕ смачними фаршированими грибами!..

Печериці в кисло-гострому маринаді, солодко-гостра начинка та хрустка скоринка з панірувальних сухарів… Здивувати гостей незвичним приготуванням легко)

Тут дехто казав, що сендвіч, приготовлений на сковороді, не буде “таким ефектним”. Тож спеціально для того, щоб це заперечити, ми пожертвували комфортом і зробили “дубль два”!

Закінчився ще один робочий тиждень! Такий довгий і короткий трудовий тиждень. Але для мене він пройшов не так монотонно як зазвичай. Цього тижня ми розбавили сіру буденність золотистою скоринкою. Всі люблять золотисту скоринку!)

Обід в офісі, це зазвичай якась каша, можливо супчик в банці, а може і бутерброди з чаєм. А якщо взяти звичайний бутерброд і прокачати його – день стане цікавішим!)

Брутальний крекер з цибулі змусить плакати навіть найсуворішого чоловіка))) якщо змусите його готувати =))

Цибулевий, солений і дуже хрусткий… і чому я не робила його раніше?.. Можна запросто напекти цілий таз і від’їдати щічки=)

В таку зовсім не весняну погоду хочеться зробити собі маленьке свято, смачненький і корисний тортик може цьому трохи посприяти =) В оригінальному рецепті це був рулет, але мені здалось що такий вигляд буде більш святковим)

Якось трохи приївся вже стандартний набір страв на всі свята і в кожній хаті, хочеться чогось новенького, свіжого, тому не лінуйтеся, пошукайте, є безліч класних оригінальних і простих рецептів, і це один з них!

Корн-доги – це щось типу сосиски в тісті у стилі кукурудзи!=))) Дуже ситні закуски для малих і великих посиденьок з друзями, легкі в приготуванні і трохи незвичні на смак, за рахунок використання кукурудзяного борошна.

Не забувайте, що смак як класичних корн-догів, так і корн-догів з сиром найбільше залежить від якості начинки, тому не скупіться на хороші продукти і точно про це не пошкодуєте!)

До приходу гостей чи щоденної трапези, до гучних та тихих посиденьок з друзями, до вишуканого вина та доброго пива гарячі та холодні закуски будуть точно не зайвими. Ці невигадливі страви користуються великою популярністю та можуть підійти для події будь-якої тематики. Не забувайте про оригінальну подачу, вона робить закуски ще апетитнішими та привертає до них увагу!

Закуски можна приготувати практично з усього, що є під руками. В залежності від використаних продуктів вони можуть бути м’ясними, рибними, грибними, овочевими або навіть фруктовими. Це не тільки канапки чи бутерброди, це також різного роду нарізки, рулети, снеки, консервації, овочі-гриль та різні фаршировані штучки. Рецепти закусок здебільшого досить прості, їх приготування не займає багато часу та не вимагає особливих умінь, а сама страва може добряче виручити та прикрасити святковий стіл.

Щоб догодити всім не обов’язково цілий день стояти за плитою, інколи достатньо просто подати до закусок різні соуси – кожен зможе вибрати щось собі до смаку)