Риба та морепродукти.

Риба та морепродукти вважаються дуже корисними і в той же час, низкокалорійними продуктами. На жаль, морська риба в наших краях задоволення не дешеве, але річкова нічим не гірша і хоч раз на тиждень можна нею поласувати=) Страви з риби просто обов'язкові при здоровому та дієтичному харчуванні! Доведено, що регулярно вживаючи страви риби, Ви не тільки знижуєте рівень холостерину в крові, покращуєте роботу кровоносної, серцево-судинної, ендокринної та нервової систем, а й підвищуєте свою працездатність та енергійність! До того ж, м'ясо риби надзвичайно смачне і ніжне, а на приготування потрібдно зовсім не багато часу та зусиль.

В нас, як і в багатьох країнах світу, морепродукти вважаються делікатесом. Їх використовують для приготування вишуканих страв та смачних закусок. Морепродукти мають високу поживну цінність та допомагають покращити обмін речовин, але запорукою користі та хорошого смаку страви з морепродуктів є, звичайно ж, свіжість і висока якість морської живності та правильне її приготування! Приготування морепродуктів також не займає багато часу, в залежності від виду їх можна відварювати, обсмажувати, а деякі навіть їсти сирими.