Так вже скучила за смачними овочами =( Затоптати б зараз пару соковитих помідорок, згризти б запашний огірок... Магазинні зовсім як трава, та й дорогі...(
Але треба якось виводити організм з весняної депресії, тому пробуємо різні варіації приготування капусти!
Великими перевагами цієї страви є незатратність та швидкість приготування. Найбільше часу потратила на шаткування капусти, бо на шатківницю ми ще не розжилися і довелося нарізати тоненько ножем, але досвід у цій справі в мене вже трохи є, тому справилась непогано=)
Інгредієнти
- Капуста білокачанна: 500 г
- Вершкове масло: 125 г
- Яйця: 3 шт
- Сметана: 5 ст.л.
- Майонез: 3 ст.л.
- Борошно: 6 ст.л.
- Сіль: 1 ч.л.
- Розпушувач: 2 ч.л.
Крок 1.
Рецепт дуже простий! Капусту тонко насікти, викласти в форму і залити топленим маргарином.
Крок 2.
З решти інгредієнтів приготувати тісто і вилити його на капусту. Ми цей пиріг робили вперше і в нас тісто не протекло до дна форми =( тому, думаю, краще не просто залити капусту тістом, а в кількох місцях прокототи це все ножем або просто перемішати.
Крок 3.
Випікаємо при 200°С 30-40 хв і даємо трохи вистигнути перед тим як вийняти з форми.