Пасту-салат запросто можна класифікувати як другу страву… з’їсти також як другу страву) але від цього він не перестане бути салатом =)
Салат з макаронами та моцареллою в принципі не можуте бути не смачними, а броколі… зелене та корисне) Коротше, дуже прикольна штука виходить!))
Вихід:4 порції
Підготовка:
10 хв
Приготування:
15 хв
Загальний час:
25 хв
Інгредієнти:
- моцарелла - 200 гр
- броколі - 300 гр
- макарони - 200 гр
- бульйон - 100 мл
- сіль
Готуй так:
- Рецепт гарячого салату з макаронами, броколі та моцареллою до сміху простий, такщо ставте кип’ятити дві каструльки води і читайте далі=)
- В одній каструльці ми будемо варити макарошки, а в іншій в той самий час броколі! Таким чином ми скорочуємо час на приготування, паста-салат в нас вийде справді гарячим, а сир гарно підплавиться)
- Поки закипає вода, потрібно помити броколі та розрізати на невеликі суцвіття. Також можна нарізати або порвати довільними шматочками моцареллу, щоб не гаяти час…
- Макорони відварюємо в підсоленій воді та відціджуємо, рекомендації по часу приготування зазвичай є на упаковці=) Броколі також відварюємо в підсоленій воді близько 10 хв, відціджуємо та додаємо до макаронів, відразу посипаємо зверху шматочками моцарелли. Для завершення поливаємо наш гарячий салат з макаронів бульйоном та перемішуємо.
Примітки:
Бульйон підійде як м'ясний, так і овочевий, і навіть з кубиків)
Пасту-салат потрібно їсти відразу гарячим та соковитим, наминати за обидві щоки ну дуже смачний салатєц=)
Всім смачного і не спаліть кухні!)))